Côte de porc roquefort
- Temps Total 7min
- 7min
Préparation - 0min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc 
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
2 personnes
2 Côtes de porc
2 Échalotes
55 g De roquefort
110 g De crème fraîche
100 ml De vin blanc sec
Un peu de beurré
Préparation
Etape 1 /5
Mettre le cookéo en mode dorage. Faire revenir les échalotes émincées dans le beurre, puis les côtes de porc.
Etape 2 /5
Déglacer avec le vin blanc
Etape 3 /5
Ajouter et laisser fondre le roquefort
Etape 4 /5
Ajouter la crème fraîche et bien mélanger
Etape 5 /5
Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 10 minutes
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