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Etape 1 /8

Disposer le couteau pour pétrir. Ajouter le beurre mou, le sucre roux et le sucre blanc dans la cuve. Lancer V8 pendant 1min.

• 170g Beurre mou
• 150g Sucre roux
• 50g Sucre blanc

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /8

Ajouter l’œuf entier et le jaune d’œuf. Lancer V8 pendant 30sec.

• 1 Oeuf
• 1 Jaune d’œuf

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /8

Ajouter la farine et la levure. Lancer V5 pendant 1min.

• 340g Farine
• 5g Levure chimique

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /8

Ajouter les pépites de chocolat. Lancer V5 pendant 30sec.

• 200g Pépites de chocolat

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /8

Enlever la cuve de la base et le couteau pour pétrir. Mélanger légèrement avec la spatule. Placer le mélange au réfrigérateur pendant 15min.

Etape 6 /8

Sortir le mélange du réfrigérateur. Former de petites boules avec les mains (taille d’une balle de ping pong) et les disposer sur une plaque de cuisson.

Etape 7 /8

Cuire au four à 180 degrés pendant 15min.

Etape 8 /8

Laisser refroidir pendant au moins 10min avant de déguster.