Cocotte orge champignons
- Temps Total 40min
- 20min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
240 g Orge perlé
400 g Champignons lavés et coupés en morceaux
60 g Cerneaux de noix grossièrement hachés
200 g Seitan ou tofu fumé
100 g Feuilles de laitue ou épinards lavées et hachées
50 cl Bouillon de légumes
Sel, poivre
Préparation
Etape 1 /4
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /4
Placer orge, bouillon, seitan et champignons dans la cuve. Saler, poivrer, Mélanger. Déposer dessus la laitue.
Etape 3 /4
Temps de cuisson : 20 min.
Etape 4 /4
Ajouter les noix et savourer.