Clafoutis aux cerises 🍒

Etape 1 /4

Battre les œufs en ajoutant le sucre, le beurre fondu et le lait. Ajouter la farine, le sucre et la levure chimique.

• 2 Œufs
• 120g De sucres
• 125g De farine
• 60g De beurre
• 100ml De lait
• 1 Sachet de sucre vanille
• 1 Sachet de levure chimique

Etape 2 /4

Beurrer le moule puis déposer les cerises dedans et ajouter la préparation.

• 500g De cerises dénoyautées

Etape 3 /4

Mettre un filme au-dessus du moule pour éviter qu’il y est trop d’eau qui tombe dedans. Verser les 40cl d’eau dans la cuve. Mettre le panier vapeur puis le moule dans la cuve. Sélectionner le mode « sous pression » pendant 40 minutes.

• 40cl D’eau dans la cuve

• Moule à gâteau

Etape 4 /4

Laisser bien refroidir sans le filme puis démouler. Bon appétit 🤗