Chou rouge aux pommes et au lard
- Temps Total 49min
- 20min
Préparation - 29min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
1 Chou rouge
200 g Lardons
250 g Pommes
100 g Oignon
25 cl Vin rouge
20 cl Eau
Sel,poivre
30 g Beurre
Préparation
Etape 1 /5
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /5
Mettre 1/4 d'eau dans la cuve et mettre sur dorer.
Etape 3 /5
A ébullition mettre le chou rouge et laisser blanchir 5 minutes, puis vider, égoutter et réserver.
Etape 4 /5
En mode dorer,fondre le beurre,y dorer les oignons et lardons.
Etape 5 /5
Ajouter,le chou rouge ,les pommes,le vin rouge, l'eau,le thym ,sel poivre. Mettre sous pression 20 minutes






