Chili healthy au bœuf - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Marica

Chili healthy au bœuf

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  • Temps Total 37min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    27min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 100 g oignon émincé

  • 500 g Bœuf haché 5%

  • 200 g Trio de poivrons surgelés

  • 400 g Tomates concassées

  • 30 g concentré de tomate

  • 800 g haricot rouge

  • 140 g maïs

  • 150 ml Eau

  • 1 càc Huile d’olive

  • 1 càc Paprika fumé

  • 1 Sachet épice chili

Préparation

Etape 1 /5

* Attendre environ 30 secondes que la cuve chauffe. * Ajouter 1 c. à café d’huile d’olive. * Ajouter les 100 g d’oignons * Fais revenir 2 minutes

  • 100g oignon émincé
  • 1càc Huile d’olive

Etape 2 /5

Ajoute les 500 g de bœuf haché

  • 500g Bœuf haché 5%

Etape 3 /5

Ajoute 200 g de trio de poivrons surgelés

  • 200g Trio de poivrons surgelés

Etape 4 /5

Ajouter : * 400 g tomates concassées * 30 g concentré de tomates * 150 ml d’eau * 1 c. à café paprika fumé * 1 sachet d’épice chili * Sel + poivre Mélanger bien et racler le fond de la cuve.

  • 400g Tomates concassées
  • 30g concentré de tomate
  • 150ml Eau
  • 1càc Paprika fumé
  • 1 Sachet épice chili

Etape 5 /5

Ajouter et mélanger doucement : * 480 g de haricots rouges égouttés et rincés * 140 g de maïs égoutté .

  • 800g haricot rouge
  • 140g maïs