Caviar de poivron à la feta
- Temps Total 28min
- 20min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
200 g Poivron rouge épépiné
80 g Feta nature
80 g Cerneaux de noix
2 gousse Ail pelé et dégermé
10 goutte Gouttes de Tabasco ©
4 càs Huile d'olive
Sel, poivre
Préparation
Etape 1 /4
Préparation des ingrédients.
Etape 2 /4
Ouvrir le poivron. Epepiner, retirer les peaux blanches. Cuire à la vapeur en plaçant 20 cl d'eau dans la cuve.
Etape 3 /4
Temps de cuisson : 8 mn
Etape 4 /4
Retirer la peau. Mixer finement avec tous les autres ingrédients.