Carottes cuisinées

Etape 1 /6

Éplucher et émincer les oignons Éplucher et couper en rondelles les carottes Preparer les autres ingrédients

• 1kg carotte
• 2 oignon

Etape 2 /6

Faire revenir les oignons avec l’huile d’olive en remuant régulièrement

• 2 oignon
• 2càc huile d'olive vierge

Etape 3 /6

Ajouter les carottes et faire dorer le tout pendant 05 min en remuant régulièrement

• 1kg carotte
• 2 oignon
• 2càc huile d'olive vierge

Etape 4 /6

Ajouter le reste des ingrédients (eau, vin blanc, thym, origan, estragon, fond veau). Bien mélanger le tout.

• 200ml vin blanc
• 200ml eau
• 1càc thym
• 1càc origan
• 1càc estragon
• 1càs Fond de veau

Etape 5 /6

Mettre la cuisson sous pression

Etape 6 /6

Maintien au chaud si nécessaire Bon appétit !