Mogettes cuisinées
- Temps Total 1h 46min
- 10min
Préparation - 1h 36min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (18)
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Cookeo Touch Edition limitée, Mullticuiseur connecté, 6L (2/6 pers.), écran tactile Moulinex Cookeo Touch Pro Multicuiseur, Balance intégrée, Connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personnes
1 oignon
1 échalote
2 gousses d'ail
1 kg mogettes
1 càc beurre
1 càc huile d'olive
1 pincée gros sel
poivre
2 feuilles de laurier frais
2 carottes
3 tomates
Préparation
Etape 1 /4
Faire revenir dans le beurre et l'huile l'oignon et l'échalote émincées.
Etape 2 /4
Ajouter les carottes pelées et coupées en morceaux et les mogettes. Les faire revenir jusqu'à blanchissement des mogettes.
Etape 3 /4
Couvrir d'un litres d'eau. Ajouter les tomates, l'ail, le laurier, le sel et le poivre. Cuire sous pression pendant 1h00
Etape 4 /4
Faire mijoter. Encore 30 minutes