Bruschetta ham-apserge - Recette Cookeo | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Bruschetta ham-apserge

Avis 5 étoiles (moyenne)

- /5 -

  • Temps Total 23min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    3min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personen

  • 4 Grote sneetjes brood, geroosterd

  • 2 Teentjes ook, geschild

  • 20 Groene asperges, gewassen, geschild, uiteinden afgesneden

  • 4 Plakjes prosciutto

  • 600 g Tomaten, gewassen en in blokjes gesneden

  • 200 g Ui, gepeld en gesnipperd

  • 15 Verse basilicumblaadjes, gewassen en fijngesneden.

  • Espelettepeper (of paprika)

  • 2 el Olijfolie

  • 50 g Krullen Parmezaanse kaas

Préparation

Etape 1 /8

Bereid de ingrediënten.

Etape 2 /8

Peel en snipper de uien.

Etape 3 /8

Was en snipper de verse basilicum.

Etape 4 /8

Wrijf de sneetjes brood met de look samen. Doe de olie in de kuip.

Etape 5 /8

Voeg de ui en tomaat toe. Breng op smaak met zout, peper en een beetje piment en basilicum.

Etape 6 /8

Voeg 5 cl water toe. Voeg de asperges in het mandje. Plaats het op de groenten.

Etape 7 /8

Snelkookfunctie

Etape 8 /8

Beleg de broodjes met tomaat, prosciutto, asperges en Parmezaanse kaas.