Brochettes de poisson & poulet au pesto

Etape 1 /7

Faites tremper les piques en bois 10 min dans l'eau. Enfilez-y en alternant poisson, poulet, courgette, poivron et tomate cerise.

• 400g Poisson blanc type cabillaud
• 400g Blanc de poulet
• 1 Courgette
• 1 Poivron
• 8 Tomates cerises

Etape 2 /7

Badigeonnez généreusement les brochettes de pesto vert sur toutes les faces, salez et poivrez.

• 170g Pesto vert
• Sel, poivre

Etape 3 /7

Déposez les brochettes dans l'Ever fry XXL SURFACE.

Etape 4 /7

Fermez le tiroir et lancez le programme.

Etape 5 /7

Ouvrez le tiroir avec les deux mains. Utilisez une pince pour ne pas vous brûler afin de sortir les ingrédients si besoin.

Etape 6 /7

À la sortie, arrosez d'un filet de jus de citron et parsemez de persil frais avant de servir.

• Jus d'1 citron et du persil frais

Etape 7 /7

Dégustez.