Boulettes de porc et pommes de terre en sauce au Cookeo infinity - Recette Cookeo Infinity Autostir | Moulinex
Recette de fanny62500

Boulettes de porc et pommes de terre en sauce au Cookeo infinity

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  • Temps Total 32min
  • Préparation
    22min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

3 personnes

  • 12 Boulettes de porc déjà préparé

  • 800 g De pommes de terre

  • 2 Oignons

  • 200 ml D'eau

  • 1 Cube bouillon

  • 2 càs D'huile d'olive

  • 1 pincée De sel et de poivre

  • 1 pincée De persil

  • 2 càs De crème fraîche épaisse à 15%

  • 6 Gouttes d'arôme Maggi

Préparation

Etape 1 /4

Préparation 1️⃣ Faire revenir Installer la pale mélangeuse. Ajouter l’huile dans la cuve. Programme rissolage moyen– 6 minutes. Faire revenir : l’oignon émincé avec les boulettes 6 minutes toujours en mode rissolage moyen avec la pale. Ajoutez quelques gouttes d'arôme Maggi.

  • 12 Boulettes de porc déjà préparé
  • 2 Oignons
  • 2càs D'huile d'olive
  • 6 Gouttes d'arôme Maggi
  • Rissolage Moyen
  • 1

Etape 2 /4

2️⃣ Ajouter les pommes de terre Éplucher les pommes de terre. Les couper en gros cubes. Les ajouter dans la cuve.Ajouter le liquide Ajouter : 200 ml d’eau le cube de bouillon émietté. Salez et poivrez.

  • 800g De pommes de terre
  • 200ml D'eau
  • 1 Cube bouillon
  • 1pincée De sel et de poivre

Etape 3 /4

4️⃣ Cuisson avec la pale. ➡️ Cuisson sous pression (haute pression) – 10 minutes

  • Pression haute
  • 10 min
  • 1

Etape 4 /4

Sauce (facultatif) Ajouter 2 càs de crème fraîche puis : ➡️ Mode rissolage moyen avec la pale– 2 minutes pour épaissir. Servir dans un plat et parsemez de persil. Bon appétit.

  • 1pincée De persil
  • 2càs De crème fraîche épaisse à 15%
  • Rissolage Moyen
  • 1