Boulettes bœuf, carottes et vin rouge

Etape 1 /8

Préparer un bouillon avec le cube de bouillon, l’eau et le vin.

• 100ml de vin rouge
• 100ml d’eau
• 1 cube de bouillon de bœuf

Etape 2 /8

Épluchez et coupez les carottes en rondelles.

• 400g de carottes

Etape 3 /8

Versez l’huile d’olive dans la cuve. Faites revenir les boulettes de bœuf.

• 16 boulettes de bœuf
• 2 c.à s. d’huile d’olive

Etape 4 /8

Ajoutez l’oignon pour les faires dorer.

• 100g d’oignons

Etape 5 /8

Ajoutez les champignons et le carottes en rondelles.

• 400g de carottes
• 400g de champignon de paris

Etape 6 /8

Salez, poivrez et versez le bouillon dans la cuve.

• 100ml de vin rouge
• 100ml d’eau
• 1 cube de bouillon de bœuf
• 1pincée de sel
• 1pincée de poivre

Etape 7 /8

Programmer 5min.

Etape 8 /8

Quand la cuisson est terminée, ajoutez le concentré de tomate et mélangez.

• 1 petite boîte de concentré de tomate