Bœuf carottes vin blanc
- Temps Total 57min
- 15min
Préparation - 42min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
800 g Viande de boeuf
2 Oignons
1 Champignons
800 g Carottes
1 Cube bouillon boeuf
20 cl Vin blanc
10 cl Eau
2 càs Huile
Sel /poivre
Préparation
Etape 1 /5
Égoutter les champions ,éplucher les carottes et couper en morceaux,ainsi que les oignons et la viande
Etape 2 /5
Verser l'huile dans la cuve,rissolage fort, Verser le oignons puis la viande
Etape 3 /5
Verser un bouillon composé de 20cl de vin blanc,10 cl d'eau et d'un cube bouillon de boeuf
Etape 4 /5
Cuisson sous pression 35 mn
Etape 5 /5
Quand la cuisson est finie ajouter les carottes et les champignons. 7mn de cuisson sous pression
