Recette de Krys38

Bouillon miso

Name: Bouillon miso
Total time: 13 min
Yield: 4
Ingredients: 1l D'eau; 2càs De miso brun; 2 Gousses d'ail écrasées; 3 Petite carottes coupées en rondelle; 150g De céleri rave coupé fin ( un petit 1/4 environ de céleri); 4 Cm de gingembre frais râpé; 200g De champignons shitaké ou champignons noir ou a défaut des champignons de paris donneront tout de même un bon goût; 2càc De curry; 150g De chou chinois; 100g De tofu fumé coupé en petits Dés

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Temps Total 13min

Préparation
10min
Cuisson
3min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

4 personnes

1 l D'eau
2 càs De miso brun
2 Gousses d'ail écrasées
3 Petite carottes coupées en rondelle
150 g De céleri rave coupé fin ( un petit 1/4 environ de céleri)
4 Cm de gingembre frais râpé
200 g De champignons shitaké ou champignons noir ou a défaut des champignons de paris donneront tout de même un bon goût
2 càc De curry
150 g De chou chinois
100 g De tofu fumé coupé en petits Dés

Préparation

Etape 1 /2

Coupez les carottes en rondelles, le céleri en tranche fine ainsi que le chou chinois et les champignons. Pressez l'ail et râpé le gingembre frais. Mettre tous les ingrédients dans la cuve du cookéo sauf le tofu.

1l D'eau
2càs De miso brun
2 Gousses d'ail écrasées
3 Petite carottes coupées en rondelle
150g De céleri rave coupé fin ( un petit 1/4 environ de céleri)
4 Cm de gingembre frais râpé
200g De champignons shitaké ou champignons noir ou a défaut des champignons de paris donneront tout de même un bon goût
2càc De curry
150g De chou chinois