Bolognaise by cindy
- Temps Total 48min
- 10min
Préparation - 38min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (18)
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Cookeo Touch Edition limitée, Mullticuiseur connecté, 6L (2/6 pers.), écran tactile Moulinex Cookeo Touch Pro Multicuiseur, Balance intégrée, Connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
5 personnes
500 g Haché porc et boeuf
200 g Oignons coupés en morceaux
400 g De carotte ( 1 conserve )
1 kg De passata soit 2 carton de 500 gr
800 g De dès de tomates soit 2 conserve de 400 gr
1 càc De concentré purée de tomates
Préparation
Etape 1 /6
Faire suer les oignons sur rissolage fort 4 min
Etape 2 /6
Ajouter le haché et ré faire cuire sur rissolage fort pendant 4 min assaisonner de sel poivre origan basilic ail et un demi cube de kubor
Etape 3 /6
Ajouter les carottes , le passata , les des de tomates et le concentré de tomates
Etape 4 /6
Laisser mijoter sur mijotage fort pendant 15 min
Etape 5 /6
Ensuite mijotage moyen pendant 15 min Ajouté du sucre si trop acide Re assaisonner à votre convenance
Etape 6 /6
Bon appétit !
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