Boeuf soja aux champignons

Etape 1 /8

Émincer l'oignon et le mettre à cuire en mode rissolage quelques minutes dans de l'huile d'olive

• 1 Gros oignon

Etape 2 /8

Ajouter les champignons rincés quand les oignons commencent à devenir translucides

• 1 Boîte moyenne champignons pieds et morceaux

Etape 3 /8

Ajouter le boeuf coupé en morceaux assez petits pour représenter des bouchées Cuire afin de dorer légèrement les morceaux mais pas plus (on peut aussi fariner au préalable les morceaux pour la tendresse de la viande)

• 400g Boeuf basse côte à griller

Etape 4 /8

Ajouter l'eau, l'ail lyophilisé, une pincée de sel (ou du végéta ou arôme sud), du poivre, le cube de bouillon de boeuf émietté et 8 cuillères à soupe de sauce soja

• 1 Cube bouillon de boeuf
• 20cl Eau
• 3pincée Ail lyophilisé
• 8càs Sauce soja salée sucrée

Etape 5 /8

En parallèle commencer à mettre à chauffer l'eau des pâtes

• 300g Spaghetti

Etape 6 /8

Une fois tous les ingrédients mélangés dans la cuve, mettre en pression haute 15 minutes

Etape 7 /8

Une fois la cuisson terminée, mélanger une grosse cuillère de maïzena pour épaissir un peu la sauce et mélanger 3 minutes et mode maintien au chaud

• 1càs Maizena

Etape 8 /8

Servez le plat sur les pâtes à l'assiette et bon appétit !