Blinde vink en courgette
- Temps Total 28min
- 20min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide Cookeo Infinity, 16 modes de cuisson, Sans pale de mélange, Blanc RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personen
6 Blinde vinken van kalfsvlees
3 el Olie
900 g Courgette, in julienne gesneden (of spaghetti van groenten)
36 Kerstomaten
1.5 Ui(en), fijngesnipperd
10 cl Kalfsfond
30 cl Vloeibare room
3 el Bloem
Zout, peper
Préparation
Etape 1 /8
Bereid de ingrediënten.
Etape 2 /8
Peel en snipper de ui fijn.
Etape 3 /8
Giet 1 eetlepel olie in de kuip.
Etape 4 /8
Laat de courgette aankleuren. Seizoen. Leg ze in het mandje. Laat de blinde vinken aankleuren met de rest van de olie.
Etape 5 /8
Verwijder de blinde vinken. Voeg de ui, bloem, tomaten, kalfsfond en room toe. Meng alles goed.
Etape 6 /8
Doe de blinde vinken weer in het stoommandje.
Etape 7 /8
Snelkookfunctie: 8 min.
Etape 8 /8
Breng op smaak en dien op.






