Béchamel Dji

Etape 1 /4

Faire fondre le beurre

• 30g Beurre

Etape 2 /4

Ajouter la farine, puis remuer jusqu’à obtenir une patte

• 30g Farine t55

Etape 3 /4

Ajoutez le lait progressivement tout en remuant

• 35cl Lait

Etape 4 /4

Ajouter le sel, puis laisser jusqu’à ébullition

• 2pincée Sel