Yaourt protéiné skyr

Etape 1 /5

Dans le bol du robot muni du mélangeur, ajoutez le lait et le ferment.

• 1l Lait entier
• 1sachet Ferments lactiques

Etape 2 /5

Verrouillez le couvercle avec le bouchon. Appuyez sur ‘Start’.

Etape 3 /5

Laissez refroidir puis placez le bol au réfrigérateur pendant 12 h.

Etape 4 /5

Egouttez dans un tamis fin ou un torchon propre pendant 6 h.

Etape 5 /5

Remplissez vos pots puis conservez-les au frais.