Wok de légumes lardons et linguine
- Temps Total 25min
- 5min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
600 g Mélange de légumes pour wok (surgelés)
200 g Lardons
3 càs sauce soja salé
1 càs sirop d'érable ou miel
1 Gousse d'ail hachée
1 càc Gingembre moulu
250 g linguine
1 pincée poivre
Préparation
Etape 1 /4
Rissoler les lardons Installer le Mélangeur. Mettez les lardons dans la cuve (sans ajouter d'huile) et lancer le programme Mijoté P1 / 130 °C / 5 min sans le bouchon pour qu'ils dorent.
Etape 2 /4
Cuisson des légumes Laissez les lardons dans la cuve. Ajouter les légumes surgelés, la sauce soja, le miel, l'ail et le gingembre. Lancer le programme Mijoté P2 / 100 °C / 12 min avec le bouchon.
Etape 3 /4
Préparation des linguines Pendant la cuisson des légumes, faites bouillir de l'eau dans une casserole et faire cuire les linguines, puis égoutte-les.
Etape 4 /4
Ajoutez les nouilles égouttées dans la cuve avec les légumes et les lardons. Lancer le programme Mijoté P1 / 100 °C / 3 min sans le bouchon pour bien enrober les nouilles et lier la sauce.