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Recette de Moulinex

Volaille à l’ananas et poivron rouge

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

4 personnes

  • 600 g Filets de volaille émincés

  • 1 càs Fécule de maïs ou de pomme de terre

  • 2 càs Huile végétale

  • 1 càc Poudre de curry

  • 250 g Ananas frais en cubes

  • 100 g Oignon blanc épluché et coupé en gros cubes

  • 100 g Poivron rouge coupé en cubes

  • 3 g Ail écrasé

  • 1 càs Vinaigre de vin rouge (optionnel)

  • 15 cl Jus d’ananas

  • 15 cl Bouillon de volaille sans gluten

  • Sel et poivre

Accessoires

Mélangeur
Mélangeur

Préparation

Etape 1/6

Épluchez l'oignon et l'ananas. Coupez le poivron, l'oignon et l'ananas en cubes.

  • 250g Ananas frais en cubes
  • 100g Oignon blanc épluché et coupé en gros cubes
  • 100g Poivron rouge coupé en cubes

Etape 2/6

Assaisonnez la volaille avec le curry, le sel et le poivre.

  • 600g Filets de volaille émincés
  • 1càc Poudre de curry
  • Sel et poivre

Etape 3/6

Dans le robot muni du mélangeur, mettez l’huile, l’oignon, l’ail écrasé et le poivron en cubes. Verrouillez le couvercle et appuyez sur 'Start'. Lorsque l'alerte sonne, ajoutez la volaille.

  • 600g Filets de volaille émincés
  • 2càs Huile végétale
  • 100g Oignon blanc épluché et coupé en gros cubes
  • 100g Poivron rouge coupé en cubes
  • 3g Ail écrasé
  • Mélangeur

Etape 4/6

Mélangez la fécule avec le jus d’ananas.

  • 1càs Fécule de maïs ou de pomme de terre
  • 15cl Jus d’ananas

Etape 5/6

Ajoutez le mélange et le bouillon de volaille, les ananas et le vinaigre dans la cuve. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

  • 1càs Fécule de maïs ou de pomme de terre
  • 250g Ananas frais en cubes
  • 1càs Vinaigre de vin rouge (optionnel)
  • 15cl Jus d’ananas
  • 15cl Bouillon de volaille sans gluten
  • Mélangeur

Etape 6/6

Vérifiez l’assaisonnement et servez chaud.

  • Sel et poivre

Companions, ustensiles et accessoires