Verrines au crabe et aubergine
- Temps Total 33min
- 20min
Préparation - 13min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
6 personnes
300 g Chair d'aubergine (cuite 6 min à la vapeur au cookeo) hachée
30 g Farine
3 Œuf(s)
90 g Chair de crabe
0.75 càc Curcuma
0.75 càc Paprika
Sel et poivre
Préparation
Etape 1 /4
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /4
Répartir le crabe dans les verrines. Mélanger les autres ingrédients et répartir aussi. Placer dans la cuve, avec 25 cl d'eau.
Etape 3 /4
Cuisson sous pression.
Etape 4 /4
Servir tiède ou bien froid.