Recette de
Velouté de chou fleur
- Temps Total 40min
- 5min
Préparation - 35min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
Préparation
Etape 1 /3
Lavez les bouquets de chou-fleur. Pelez et coupez la pomme de terre en morceaux.
Etape 2 /3
Dans le bol du robot, insérez le couteau hachoir. Mettez les bouquets de chou-fleur, les morceaux de pomme de terre, l’eau, le cube de bouillon. Salez, poivrez et lancez le programme soupe P1 pendant 35 minutes.
Etape 3 /3
Poivrez et servez le velouté parsemé de ciboulette ciselée.