Velouté de potimarron - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Delphine

Velouté de potimarron

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  • Temps Total 55min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

6 personnes

  • 1.6 kg Potimarron

  • 20 cl Crème

  • 60 cl Eau

  • 1 Cube legumes

  • 1 pincée Sel et poivre

  • 3 Pomme de terre moyen

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher et épépiner le potimarron et les pommes de terre. Couper les légumes en cube

  • 1.6kg Potimarron
  • 3 Pomme de terre moyen

Etape 2 /4

Mettre le tous les légumes dans la cuve. Ajoutez l eau , le cube de légumes, fermer le couvercle avec bouchon. Mettre le programme P1 pendant 35 min à 100 degrés

  • 1.6kg Potimarron
  • 60cl Eau
  • 1 Cube legumes
  • 3 Pomme de terre moyen
  • Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Soupe P1
  • 100 °C
  • 35 min

Etape 3 /4

Rajouter de la crème . Sel et poivre .

  • 20cl Crème
  • 1pincée Sel et poivre

Etape 4 /4

C est prêts bonne dégustation