Velouté potimarron et légumes
- Temps Total 45min
- 10min
Préparation - 35min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
Ingrédients
6 personnes
800 g Potimarron
1 Pomme de terre
1 Céleri branche
1/2 Oignon
1/2 Cube de bouillon
Sel
Poivre
90 cl Eau
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /4
Épluchez et coupez tous les légumes en morceaux.
Etape 2 /4
Installez le couteau hachoir Ultrablade, ajoutez tous les légumes, le 1/2 cube de bouillon. Ajoutez l'eau.
Etape 3 /4
Lancez le programme Soupe P1 à 100°C pendant 35 minutes.
Etape 4 /4
Salez et poivrez en fin de cuisson.