Velouté petit pois topinambour
- Temps Total 15min
- 5min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 kg Petits pois surgelés
8 Topinambour
4 Patate
1 Oignon
250 g Lardons
Poivre
Sel
Cube or
1.25 l Eau
Préparation
Etape 1 /4
Mode dorage mettez lardons et oignons pendant 2-3 minutes
Etape 2 /4
Ajoutez patate topinambour petits pois
Etape 3 /4
Selon vos gout et volonté de consistence mettez Sel poivre et eau et cube ( cube or ou legume )
Etape 4 /4
Mode sous pression 10min