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Recette de Moulinex

Velouté de potimarron au lait de coco

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 55min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (36)

Ingrédients

6 personnes

  • 3 Carottes

  • 7 branche Persil

  • 37 cl Lait de coco

  • 90 cl Eau

  • 975 g Potimarron

  • 3 Oignons

  • Sel, poivre

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1/4

Pelez, égrainez et coupez le potimarron en morceaux. Pelez les carottes et les oignons et coupez-les en morceaux.

  • 3 Carottes
  • 975g Potimarron
  • 3 Oignons

Etape 2/4

Dans le bol du robot muni du couteau hachoir Ultrablade, versez le potimarron, les carottes, les oignons et l'eau. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur "Start"

  • 3 Carottes
  • 90cl Eau
  • 975g Potimarron
  • 3 Oignons
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3/4

Ajoutez le lait de coco. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur "Start"

  • 37cl Lait de coco

Etape 4/4

Salez, poivrez et servez avec le persil.

  • 7branche Persil
  • Sel, poivre

Companions, ustensiles et accessoires