Velouté de gourgettes au tartare
- Temps Total 15min
- 5min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (34)
Cookeo Wifi 9-en-1 Blanc 
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Ingrédients
6 personnes
3 Courgettes
1 Oignon
3 Pommes de terre
60 g Fromage tartare
Sel,poivre
600 ml Eau
1 Bouillon légume et boeuf de maggi
Préparation
Etape 1 /4
Couper l'oignon,les courgettes et les pommes de terre
Etape 2 /4
Mettre l'oignon à dorer 2 mn avec un peu d'huile.Ajouter les pommes de terre et les courgettes en morceaux. Faire revenir le tout 3 mn.
Etape 3 /4
Ajouter l'eau,le bouillon,le fromage,sel et poivre
Etape 4 /4
Mixer les ingrédients avec un plongeur
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