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Recette de Luc

Velouté de courgettes et vache qui rit

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    35min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (37)

Ingrédients

5 personnes

  • 2 Oignons

  • 2 Pommes de terre

  • 4 Courgettes

  • 2 Bouillons de poule

  • 1 l Eau

  • 5 portion Vache qui rit

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1/5

Eplucher, laver et couper les légumes.

  • 2 Oignons
  • 2 Pommes de terre
  • 4 Courgettes

Etape 2/5

Hacher les oignons

  • 2 Oignons
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3/5

Faire fondre les oignons

  • 2 Oignons

Etape 4/5

Ajouter les courgettes épluchées, coupées en rondelles ainsi que les pommes de terre coupées en morceaux, l'eau et les cubes de bouillon de poule

  • 2 Oignons
  • 2 Pommes de terre
  • 4 Courgettes
  • 2 Bouillons de poule
  • 1l Eau
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5/5

Ajouter les vaches qui rit

  • 5portion Vache qui rit
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Companions, ustensiles et accessoires