Velouté de carottes au curry

Etape 1 /4

Faire revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive en mode doré

• 2 Oignons
• 1càc Huile d'olive

Etape 2 /4

Ajoutez les carottes coupées en rondelles, la muscade, le curry, la coriandre

• 600g Carottes
• 1càc Curry
• 0.5càc Muscade
• 1càc Coriandre moulu

Etape 3 /4

Ajoutez les 80 cl de bouillon de volaille, le sel et le poivre. Mettre sous pression pendant 8 minutes

• 80cl Bouillon de volaille
• Sel. Poivre

Etape 4 /4

Mixez et ajoutez les portions de vache qui rit ou de tranches de fromage fondu

• 5 Vache qui rit