Velouté de butternut.

Etape 1 /4

Éplucher et couper tous les légumes nécessaires à la recette. Incorporez-les dans le fait-tout du cookeo. Assaisonnez avec le sel, le poivre, la muscade et le curry. Versez de l'eau à hauteur des légumes.

• 1kg Butternut
• 3 Carottes
• 2 Pommes de terre
• 1 Oignon
• Sel
• Poivre
• Muscade
• Curry

Etape 2 /4

Mettre le cookeo en mode manuel, sur cuisson haute pression: 30 min.

Etape 3 /4

Mixez le tout et ajoutez les 10 cl de crème fraîche.

• 10cl Crème fraîche

Etape 4 /4

Dégustez. 😊