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Recette de Bibouade

Velouté d’endives

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 18min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    13min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 1 kg endives

  • 80 cl eau

  • 1 cube de bouillon

  • 1 càc sucre en poudre

  • Sel et poivre

Préparation

Etape 1/5

Couper le cœur des endives et mettre dans la cuve

Etape 2/5

Ajouter 80 cl d’eau

Etape 3/5

Ajouter cube/bouillon, sel et poivre

Etape 4/5

Mettre à chauffer sous pression pendant 13 minutes

Etape 5/5

Mixer les légumes

Companions, ustensiles et accessoires