Velouté butternut crémeux light
- Temps Total 20min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1 courge butternut
1 carotte
1 pomme de terre
1 cubes pot-au-feu
600 ml eau
1 crème légère 4%mg
Préparation
Etape 1 /5
Faire fondre le bouillon de cube dans l'eau.
Etape 2 /5
Préparer les ingrédients : - éplucher et couper la courge en dés - éplucher et couper la carotte en rondelles - éplucher et couper la pomme de terre en rondelles
Etape 3 /5
Placer tous les ingrédients dans la cuve. Ajouter l'eau avec le cube. La quantité d'eau doit recouvrir les légumes.
Etape 4 /5
Lancer la cuisson sous pression 10 mn.
Etape 5 /5
Mixer ensuite les légumes et ajouter la crème à votre convenance.