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Recette de Vallyblue

Velouté butternut crémeux light

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 1 courge butternut

  • 1 carotte

  • 1 pomme de terre

  • 1 cubes pot-au-feu

  • 600 ml eau

  • 1 crème légère 4%mg

Préparation

Etape 1/5

Faire fondre le bouillon de cube dans l'eau.

Etape 2/5

Préparer les ingrédients : - éplucher et couper la courge en dés - éplucher et couper la carotte en rondelles - éplucher et couper la pomme de terre en rondelles

Etape 3/5

Placer tous les ingrédients dans la cuve. Ajouter l'eau avec le cube. La quantité d'eau doit recouvrir les légumes.

Etape 4/5

Lancer la cuisson sous pression 10 mn.

Etape 5/5

Mixer ensuite les légumes et ajouter la crème à votre convenance.

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