VIANDE HACHÉE AVEC SES LÉGUMES

Etape 1 /4

Préparer les ingrédients, émincer les oignons, couper les courgettes et tomates en morceaux.

• 1 Oignon
• 70g Poivrons surgelés
• 300g Tomates fraîches
• 730g Courgettes fraîches

Etape 2 /4

Verser l'huile dans la cuve ainsi que le beurre ou margarine, faire revenir l'oignon, les poivrons en mode dorer, bien mélanger et ajouter la viande hachée pendant 5 minutes. Bien remuer pour éviter que ça n'accroche la cuve.

• 1 Oignon
• 70g Poivrons surgelés
• 500g Haché de boeuf 5%
• 1càs Huile d'olive
• 25g Margarine Oméga 3

Etape 3 /4

Dès que la viande est précuite, ajouter les légumes : tomates et courgettes, assaisonner avec les épices, ajouter le pot de sauce tomates, bien mélanger. Mélanger et mettre en cuisson sous pression 5 minutes.

• 300g Tomates fraîches
• 730g Courgettes fraîches
• 400g Sauce tomates olives et basilic
• 3pincée Epices : sel poivre basilic gingembre paprika ail et thym

Etape 4 /4

Une fois la cuisson terminée, ajouter du concentré de tomates.

• 20g Concentré de tomates