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Recette de Laurie013

Truffade

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5

  • Temps Total 53min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    23min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 1 kg pomme de terre

  • 500 g tome fraîche

  • Poivre

  • 200 g laguiole (fromage)

  • Huile

  • Sel

Préparation

Etape 1/5

Éplucher et couper les pommes de terre en lamelle

Etape 2/5

Mettre en mode DORÉ, ajouter l’huile pendant 2/3 minutes environ

Etape 3/5

Une fois les pommes de terre cuite mettre Le fromages sur les pommes de terre (toujours en mode DORÉ jusqu’à ce que le fromage commence à fondre)

Etape 4/5

Mettre les pommes de terre et les faire cuire et colorer pendant 10min

Etape 5/5

Mettre sur RÉCHAUFFER et ouvrir de temps en temps le Cookeo et remettre le fromage afin que le fromage enrobe bien les pommes de terre pendant 10 min environ

Companions, ustensiles et accessoires