Truffade légère
- Temps Total 1h 28min
- 20min
Préparation - 1h 8min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (18)
RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Pro, Multicuiseur intelligent, Balance intégrée, Cuisson rapide RECONDITIONNÉ Cookeo Touch Wifi Noir, Multicuiseur intelligent haute pression, 6L, Ecran Touch connecté Cookeo Touch Edition limitée, Mullticuiseur connecté, 6L (2/6 pers.), écran tactile Moulinex Cookeo Touch Pro Multicuiseur, Balance intégrée, Connecté Découvrir la gamme complète Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
6 personnes
2 kg Pommes de terre
500 g Tomme fraîche
4 Échalotes
150 g Lardons fumées
Sel
Poivre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Faire rissoler 5 mn les échalotes et les pommes de terre coupées en fins cubes
Etape 2 /4
Mettre l’extrascrip et faire cuire en mode manuel à 200 pendant 25 mn en remuant au bout de 15mn
Etape 3 /4
Remuer et ajouter les lardons et relancer pour 30 mn en remuant à 15 minutes
Etape 4 /4
Ajouter la tomme fraîche coupée en dés bien remueret lancer à 125 pendant 8mn ajouter une pincée de sel et poivre