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Recette de Moulinex

Tortellini epinards

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 18min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    3min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

2 personnes

  • 300 g Tortellini épinards et ricotta (ou autre selon préférence)

  • 100 g Epinards, équeutés, hachés

  • 100 g Champignons de Paris, coupés en 2 (ou 4)

  • 0.25 Oignon émincé

  • 10 cl Eau

  • 10 cl Crème liquide

  • 1 càs Huile

  • 2 càs Parmesan râpé

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1/7

Préparer les ingrédients.

Etape 2/7

Peler et émincer les oignons.

Etape 3/7

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 4/7

Ajouter l'oignon et les champignons. Colorer quelques minutes. Ajouter les épinards et cuire en mélangeant.

Etape 5/7

Quand les épinards sont cuits, ajouter pâtes, eau, sel, et poivre. Mélanger.

Etape 6/7

Cuisson sous pression.

Etape 7/7

Verser la crème. Refermer et laisser reposer 1 minute. Servir avec le parmesan.

Companions, ustensiles et accessoires