Torsades aux saumon fumé et courgettes
- Temps Total 25min
- 1min
Préparation - 24min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris, RECONDITIONNÉ Découvrir la gamme complète
Voir plus... - Découvrir la gamme complète -
Ingrédients
4 personnes
1 Courgette
200 g Saumon fumé
1 Échalote
600 ml Bouillon de legumes
10 cl Crème liquide
300 g Torsades
Fromage râpé
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Mélangeur
Préparation
Etape 1 /5
Hachez l'échalote avec le hachoir.
Etape 2 /5
Remplacez le hachoir par le mélangeur. Ajouter les dés de courgettes et un peu d'huile d'olive puis cuire 5 minutes P1 à 130 degrés.
Etape 3 /5
Ajouter les pâtes et le bouillon puis lancer le programme pour 16 minutes à 100 degrés.
Etape 4 /5
Ajouter la crème et le saumon fumé.
Etape 5 /5
C'est terminé. Vous pouvez varier le temps de cuisson selon le type de pâtes utilisées et rajouter un peu de gruyère ou de parmesan dans l'assiette.