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Recette de Laura

Tajine poulet abricots

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 33min
  • Préparation
    7min
  • Cuisson
    26min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 1 kg De poulets

  • 2 Oignons

  • 300 ml De bouillon de volaille

  • 1 Sachet d'épices à tajine

  • 3 càs D'huile d'olive

  • 250 g D'abricots secs

  • 4 càs D'amande

  • 2 càs De miel

Préparation

Etape 1/3

En mode doré, ajoutez le poulet coupé en morceaux, l'oignon émincés avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 7 mn.

  • 1kg De poulets
  • 2 Oignons
  • 3càs D'huile d'olive

Etape 2/3

Une fois ces 2 ingrédients dorés, saupoudrez d'épices et ajoutez le miel, le bouillon, les abricots et les amandes.

  • 300ml De bouillon de volaille
  • 1 Sachet d'épices à tajine
  • 250g D'abricots secs
  • 4càs D'amande
  • 2càs De miel

Etape 3/3

Mélangez bien et lancez mode cuisson sous pression 19min

Companions, ustensiles et accessoires