Tajine de bœuf

Etape 1 /3

Faire revenir l’oignon , la viande et les épices

• 1 Oignon
• 250g Paleron bœuf
• Sel/poivre/ail/curry/paprika/ras le hanout

Etape 2 /3

Ajouter l’eau et le concentré de tomate puis les légumes et le cube de bouillon de bœuf émiettés . Mélangez 25 min.

• 200ml Eau
• 2 C à c concentré tomate
• 2 Carottes
• 100g Pois chiche
• 100g Petits pois
• 1 Petite tomate
• 1 Bouillon bœuf

Etape 3 /3

Ajouter les PDT coupées en gros morceaux pendant 13 mn

• 2 PDT