Tajin de poulet

Etape 1 /3

Faire dorer les morceaux de poulet puisl oignon en tranche et 2 gousses d ail haches

• 800g Poulet
• 1 Gros oignons
• 6 Gousses d ail
• 3càs Huile d olive

Etape 2 /3

Arreter le mode dore et ajouter le reste des ingredients le reste de l ail le mettre en chemise et ne pas mettre encore les amandes et daire cuire sous pression 10 mn

• 6 Gousses d ail
• 1.5càc De gingembre
• 1.5càc De cumin
• 1.5càc De curcuma
• 1 Verre d eau
• 1 Bouillon cube de poulet
• 300g D olives vertes

Etape 3 /3

Rajouter les amandes

• 1 Poignet d amande emondee