Spaghettis à la betterave

Etape 1 /4

Préparer les ingrédients.

• 300g Betteraves crues
• 300g Spaghettis
• 45g Parmesan
• 75g Pignons de pin
• 1.5gousse Ail pelée et dégermée
• 9càs Huile d’olive
• Sel, poivre
• feuille Basilic

Etape 2 /4

Poser les betteraves dans la cuve et couvrir d'eau.

• 300g Betteraves crues

Etape 3 /4

Cuisson sous pression

Etape 4 /4

Mixer les betteraves avec l’ail, le parmesan, les pignons, et l’huile d’olive. Saler et poivrer.