Soupe poireau carotte tomate
- Temps Total 25min
- 10min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
1 Demi oignon
2 Tomates
1 Poireau
3 Carottes
1 Bouillon de légume
1 pincée Poivre
250 ml D’eau
Huile d’olive
Préparation
Etape 1 /4
Émincer l’oignon Éplucher les carottes et les couper en tronçons Couper en quartier les tomates et en morceaux le poireau
Etape 2 /4
En mode dorer faire revenir avec un peu d’huile d’olive l’oignon, tomates, carottes et poireau
Etape 3 /4
Une fois doré ajouter le poivre, le bouillon de légume et l’eau Cuisson sous pression 15 min
Etape 4 /4
Une fois cuit mixer le tout avec un broyeur à soupe Bon appétit 😋