Soupe de betteraves et ricotta
- Temps Total 15min
- 5min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
2 Grosse betterave cuite
200 g Pommes de terre
2 Bouillon de légumes
125 g Ricotta
Préparation
Etape 1 /3
Placer dans la cuve les betteraves et les pommes de terre pelées et couper en morceaux
Etape 2 /3
Ajoutez le bouillon et 1 l d’eau Cuisson sous pression pour 10 minutes
Etape 3 /3
Mixer l’ensemble, assaisonner et servez avec un peu de ricotta émietté