Soupe aux 4 légumes

Etape 1 /3

Peler et couper l'ensemble des légumes en petits morceaux

• 1 Petit potimarron
• 1 Poireau
• 3 Carottes
• 4 Pommes de terre
• 1 Aïl
• 1 Oognon

Etape 2 /3

Mettre le couteau ultra blade dans le robot ainsi que l'ensemble des légumes. Saler, ajouter la cas d'huile d'olive. Verser l'eau 800ml environ (proche du max) Démarrer le programme P1 velouté. Bouchon sur Max.

• 1 Petit potimarron
• 1 Poireau
• 3 Carottes
• 4 Pommes de terre
• 1 Aïl
• 1 Oognon
• 1pincée Sel
• 1càs Huile d'olive
• 800ml Eau

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /3

A la fin du programme vous pouvez ajouter un trait de crème fraîche pour la gourmandise..