Soupe verte de poireaux - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de maureen

Soupe verte de poireaux

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 Poireaux

  • 1 Pomme de terre

  • 1 Bouillon de volaille

  • 600 ml d’eau

  • Sel et poivre

  • 1 Oignon

Préparation

Etape 1 /6

Éplucher, laver et couper en morceaux les poireaux et la pomme de terre Éplucher et couper l’oignon

  • 2 Poireaux
  • 1 Pomme de terre
  • 1 Oignon

Etape 2 /6

Faire revenir les poireaux et l’oignon pendant 5 minutes en remuant de temps en temps Saler et poivrer

  • 2 Poireaux
  • Sel et poivre
  • 1 Oignon

Etape 3 /6

Éteindre l’appareil Émietter le cube de bouillon de volaille, ajouter les pommes de terre et mélanger

  • 1 Pomme de terre
  • 1 Bouillon de volaille

Etape 4 /6

Ajouter l’eau puis mélanger

  • 600ml d’eau

Etape 5 /6

Cuire sous pression 15 minutes.

Etape 6 /6

Éteindre l’appareil et mixer la soupe