Etape 1 /4

• Préparer les ingrédients. • Emincer les oignons et les légumes.

• 3 Beaux blancs de poireaux
• 4 Pommes de terre
• 2 Oignons

Etape 2 /4

• Mettre la matière grasse dans la cuve. • Faire revenir les oignons en mode dorage 5 min.

• 2 Oignons
• Margarine ou Beurre

Etape 3 /4

• Ajouter tous les poireaux et les pommes de terre ainsi que le reste des ingrédients. • Fermer le couvercle et cuire sous pression pendant 10 minutes.

• 3 Beaux blancs de poireaux
• 4 Pommes de terre
• 1.5l Eau
• Sel
• 2 Bouillon cube

Etape 4 /4

• Maintenir au chaud, puis servir avec de petits croûtons , biscottes ou tranches de baguettes grillées.