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Recette de Elolo5962

Soupe poireaux et pommes de terre

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 3 Beaux blancs de poireaux

  • 4 Pommes de terre

  • 2 Oignons

  • 1.5 l Eau

  • Margarine ou Beurre

  • Sel

  • Poivre

  • 2 Bouillon cube

Préparation

Etape 1/4

• Préparer les ingrédients. • Emincer les oignons et les légumes.

  • 3 Beaux blancs de poireaux
  • 4 Pommes de terre
  • 2 Oignons

Etape 2/4

• Mettre la matière grasse dans la cuve. • Faire revenir les oignons en mode dorage 5 min.

  • 2 Oignons
  • Margarine ou Beurre

Etape 3/4

• Ajouter tous les poireaux et les pommes de terre ainsi que le reste des ingrédients. • Fermer le couvercle et cuire sous pression pendant 10 minutes.

  • 3 Beaux blancs de poireaux
  • 4 Pommes de terre
  • 1.5l Eau
  • Sel
  • 2 Bouillon cube

Etape 4/4

• Maintenir au chaud, puis servir avec de petits croûtons , biscottes ou tranches de baguettes grillées.

Companions, ustensiles et accessoires