Soupe poireaux et pommes de terre
- Temps Total 35min
- 20min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
3 Beaux blancs de poireaux
4 Pommes de terre
2 Oignons
1.5 l Eau
Margarine ou Beurre
Sel
Poivre
2 Bouillon cube
Préparation
Etape 1 /4
• Préparer les ingrédients. • Emincer les oignons et les légumes.
3 Beaux blancs de poireaux 4 Pommes de terre 2 Oignons
Etape 2 /4
• Mettre la matière grasse dans la cuve. • Faire revenir les oignons en mode dorage 5 min.
2 Oignons Margarine ou Beurre
Etape 3 /4
• Ajouter tous les poireaux et les pommes de terre ainsi que le reste des ingrédients. • Fermer le couvercle et cuire sous pression pendant 10 minutes.
3 Beaux blancs de poireaux 4 Pommes de terre 1.5l Eau Sel 2 Bouillon cube
Etape 4 /4
• Maintenir au chaud, puis servir avec de petits croûtons , biscottes ou tranches de baguettes grillées.