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Recette de CBT38

Soupe de potimarron délicieuse

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 1h 1min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    51min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (12)

Ingrédients

6 personnes

  • 1 Potimarron

  • 1 Oignon

  • 1 Gousse d'ail

  • 70 cl Bouillon de volaille

  • 20 cl Crème entière liquide

  • 20 g Beurre

  • 1 pincée Poivre

  • 1 pincée Sel

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Couteau hachoir « Ultrablade »

Préparation

Etape 1/6

Couper l'oignon en quartiers et le potimarron en cubes. Mettre l'oignon dans le bol avec la gousse d'ail et réserver le potimarron.

  • 1 Oignon
  • 1 Gousse d'ail
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2/6

Ajouter le beurre.

  • 20g Beurre
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3/6

Ajouter les cubes de potimarron.

  • 1 Potimarron
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4/6

Ajouter le bouillon de volaille jusqu'à couvrir les cubes de potimarron.

  • 70cl Bouillon de volaille
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5/6

Avant la fin du programme, quand le mixage de la soupe commence, ajouter la crème fraîche et assaisonner.

  • 20cl Crème entière liquide
  • 1pincée Poivre
  • 1pincée Sel

Etape 6/6

Dégustez !

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