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Recette de Ninoucrn

Soupe de courgettes et brocolis

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 47min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    42min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (19)

Ingrédients

4 personnes

  • 300 g De courgettes

  • 300 g De brocolis

  • De l’ail

  • 2 Cubes de bouillon

  • Sel

  • Poivre

  • Crème fraîche

  • De l’eau

Accessoires

Couteau hachoir « Ultrablade »
Couteau hachoir « Ultrablade »
Mélangeur
Mélangeur

Préparation

Etape 1/3

Couper les légumes en cube et hacher l’ail

  • 300g De courgettes
  • 300g De brocolis
  • De l’ail

Etape 2/3

Mettre les légumes dans cuve, l’ail, le sel, le poivre et les 2 cubes de bouillon. Mettre l’eau de manière à ce qu’elle effleure les derniers légumes

  • 300g De courgettes
  • 300g De brocolis
  • De l’ail
  • 2 Cubes de bouillon
  • Sel
  • Poivre
  • De l’eau
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3/3

Mettre la crème fraîche selon les goûts de chacun

  • Crème fraîche
  • Mélangeur

Companions, ustensiles et accessoires